Vistarenni Cottage - Loc. VistarenniGaiole in Chianti, Italy

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Dario Cecchini

My name is Cecchini... Dario Cecchini Sono 38 anni che faccio il mestiere di macellaio cercando di migliorarmi nella mia arte e di arrivare al taglio e alla cottura perfetta per ogni pezzo di ciccia. E’ il mio modo di rispettare l’animale: usare tutto al meglio. Nella mia bottega, dove è sacra l’ospitalità, potete comprare manzo, maiale e in stagione agnello. Nei miei ristoranti, dove si mangia tutti assieme in convivio, avrete la possibilità di apprezzare, spero, tutto il mio lavoro nella ricerca della qualità. Prenota il tuo tavolo da Dario Cecchini e un’autista da Vistarenni ti accompagnerà al ristorante per conoscere il Macellaio più famoso al mondo.